Tex-Mex và bánh ngô chiên
Tex-Mex ở Đà Nẵng
Dirty Fingers ở Đà Nẵng có món Tex-Mex, tức món Mexico theo kiểu Texas, với thịt hun khói của quán: taco, nachos, quesadilla, fajita, bánh ngô chiên chấm sốt và chili con carne.
Taco cuộn
Taco bò
Taco ức bò hun khói
Taco gà
Taco heo xé hun khói
Taco bò nướng hun khói
Taco chay
Taco mở
Taco cá
Taco bò barbacoa
Taco tôm
Quesadilla
Quesadilla bò
Quesadilla ức bò hun khói
Quesadilla gà
Quesadilla heo xé hun khói
Quesadilla bò barbacoa
Quesadilla chay
Nachos và chili con carne
Nachos Tex-Mex truyền thống
Nachos kiểu Ireland
Chili con carne (bò hầm kiểu Mexico) ăn kèm bánh mì ngô
Fajita
Fajita bò
Fajita gà
Thứ Ba hằng tuần là Fajitas Tuesday: fajita gà hoặc bò giá ưu đãi, từ 17h đến khuya.
Chọn ức gà nướng hoặc thịt bò nướng, cùng ớt chuông và hành tây. Kèm guacamole, phô mai cheddar, pico de gallo, sốt sữa chua ớt và bánh tortilla để bạn tự cuốn. Món ăn tới bàn vẫn còn xèo xèo trên chảo gang.
Các ưu đãi này chỉ áp dụng tại quán. Không giao hàng, không mang đi.
Bánh ngô chiên chấm sốt
Bánh ngô chiên ăn kèm với sốt phô mai
Bánh ngô chiên ăn kèm với salsa
Bánh ngô chiên ăn kèm với sốt bò hầm
Bánh ngô chiên ăn kèm với sốt đậu đen
Bánh ngô chiên ăn kèm với sốt bơ guacamole
Bánh ngô chiên ăn kèm salsa, sốt phô mai và sốt bò hầm cay
Câu hỏi thường gặp
Tex-Mex là gì?
Tex-Mex là món ăn sinh ra từ cách nấu Mexico ở bang Texas: taco, nachos, quesadilla, fajita và chili con carne, thường có bánh tortilla bột mì, thịt bò và phô mai cheddar tan chảy. Ở Dirty Fingers Đà Nẵng, nhân taco và nachos là thịt hun khói của quán, như taco cuộn ức bò và nachos heo xé. Theo lời Scott: “Texas barbecue, Tex-Mex, and Cajun flavors, often all on the same plate.”
Ăn taco ở Đà Nẵng thì đến đâu?
Quán có 6 loại taco cuộn bằng bánh tortilla bột mì (bò, ức bò hun khói, gà, heo xé hun khói, bò nướng hun khói và chay) và 3 loại taco mở bằng bánh tortilla ngô (cá, bò barbacoa và tôm). Mỗi phần taco cuộn có hai bánh.
Ăn nachos ở Đà Nẵng thì đến đâu?
Quán có nachos Tex-Mex: bánh ngô chiên giòn phủ phô mai cheddar, pico de gallo, sốt sữa chua ớt, sốt queso, ớt jalapeño và đậu đen, chọn thêm heo xé, bò, bò barbacoa, gà hoặc chay. Nachos kiểu Ireland thay bánh ngô bằng khoai tây chiên Cajun, phần phủ giữ nguyên.
Ăn quesadilla ở Đà Nẵng thì đến đâu?
Quán có 6 loại quesadilla, bánh tortilla bột mì nướng với phô mai cheddar và pico de gallo: bò, ức bò hun khói, gà, heo xé hun khói, bò barbacoa và chay.
Ăn fajita ở Đà Nẵng thì đến đâu?
Quán có fajita gà và fajita bò tới bàn còn xèo xèo trên chảo, với ớt chuông, hành tây, guacamole, phô mai cheddar, pico de gallo và bánh tortilla. Thứ Ba hằng tuần là Fajitas Tuesday: fajita gà hoặc bò giá ưu đãi, từ 17h đến khuya.
Ăn bánh ngô chiên chấm sốt queso, salsa ở Đà Nẵng thì đến đâu?
Quán có bánh ngô chiên (chips) ăn kèm sốt phô mai, salsa, sốt bò hầm, sốt đậu đen hoặc sốt bơ guacamole, hoặc Chips and Dip Combo với salsa, sốt phô mai và sốt bò hầm cay.
Ăn chili con carne ở Đà Nẵng thì đến đâu?
Quán tự nấu chili con carne (bò hầm kiểu Mexico) với bò xay, hành, cà chua, ớt hun khói, tỏi và gia vị Tex-Mex của quán, ăn kèm bánh mì ngô jalapeño nhà làm. Chili con carne còn có trong khoai tây chiên phủ chili và sốt queso, trong burger bò Wagyu sốt chili con carne, hoặc gọi riêng làm món ăn kèm.
Quán có món chay không?
Quán có nachos chay, taco cuộn chay và quesadilla chay. Muốn biết món được nấu thế nào, cứ hỏi nhân viên.